Le kuri gohan est un plat traditionnel japonais à base de riz et de châtaignes. Cette version rapide de la recette est parfaite pour un temps froid automnal. Découvrez notre recette à l’autocuiseur de riz.
Recettes japonaises
Découvrez notre recettes japonaises sucrées et salées, faciles à préparer chez vous. Réveillez vos papilles avec les saveurs authentiques des plats typiques et populaires du Japon, ainsi que les délices sucrés de la pâtisserie nippone. Essayez nos recettes japonaises et laissez-vous transporter dans un monde culinaire exquis.
Recette japonaise de tsukemono d’ail à la sauce soja
Savourez cette recette japonaise de tsukemono à l’ail qui donnera du goût à vos plats. Rapide à réaliser, elle ravira vos papilles et celles de vos proches.
Recette furikake ふりかけ, condiment japonais
Voici une excellente recette pour commencer à faire votre propre furikake, un condiment japonais qui peut être utilisé sur du riz, de la soupe et plus encore.
Recette de cookies au thé vert matcha et chocolat blanc
Notre recette japonaise au thé matcha donne de délicieux cookies, légèrement sucrés, mais qui conservent le goût typique du matcha.
Recette Korokke, croquette japonaise croustillante
Les korokke sont très populaires au Japon ! Elles sont si bonnes et si simples à réaliser ! Découvrez tout de suite notre recette !
Recette japonaise chirashi saumon avocat épicé à la coréenne
Voici notre recette de chirashi au saumon et avocat à la sauce coréenne « gochujang ». Elle est légèrement épicée mais se marie très bien avec le chirashi.
Recette gâteau mille crêpes matcha
Que diriez-vous de faire une délicieuse recette japonaise de gâteau de crêpes au matcha ? Un gâteau japonais appelé « mille crêpes » ミルクレープケーキ au matcha !
Recette pizza japonaise poulet teriyaki
Si vous aimez la sauce teriyaki, vous allez adorer cette recette de pizza japonaise. Nous sommes sûrs qu’elle deviendra votre pizza préférée.
Recette imo mochi いももち, galette japonaise de pomme de terre au fromage
Essayez de préparer de délicieux imo mochi, des galettes de pommes de terre à la sauce soja et au beurre, qui se consomment à l’apéritif.
Recette yokan au matcha 抹茶 羊羹
Que faire si vous voulez un dessert léger, pas trop sucré et juste un peu gourmand ? Pourquoi pas le Matcha yokan ? Il s’agit d’un dessert japonais traditionnel de Kyoto. Cette recette associe une pâte shiroan au matcha pour un résultat final élégant et délicieux.
