Découvrez nos recettes japonaises
Cuisiner japonais grâce à nos recettes !
Jetez un œil sur nos recettes de cuisine japonaise, faciles, accessibles, nous vous invitons à cuisiner japonais chez vous. Des recettes pour le quotidien comme pour les grandes occasions, accompagnées d’astuces et de conseils. De plus, vous découvrirez les ustensiles japonais pour cuisiner ces recettes.
Sophie et François.
Recette japonaise des œufs marinés à la sauce soja pour les ramen
Explorez la manière de concocter les savoureux Ajitsuke Tamago (Ajitama), des œufs japonais marinés avec une saveur intense, idéaux pour rehausser vos bols de ramen, bols de riz et bien d’autres plats encore.
Que mangent les Japonais ?
Inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la cuisine japonaise est plus qu’une simple nourriture, c’est une partie importante de la culture du pays.
Recette japonaise facile de taiyaki à la pâte feuilletée
Explorez une nouvelle façon de cuisiner japonais avec notre recette simple et succulente de taiyaki à la pâte feuilletée. Une approche originale du célèbre dessert japonais, idéale pour les gourmands à la recherche d’une touche croustillante.
Recette japonaise Shogacha ou Shogayu, boisson chaude au gingembre, miel et citron
Le Shogayu ou shogacha 生姜湯 est une boisson chaude japonaise traditionnelle à base de gingembre, de miel…
Recette japonaise cookie au thé hojicha et chocolat blanc
Découvrez la recette des cookies japonais au thé Hojicha et chocolat blanc, un dessert délicieux et original qui combine le goût riche et torréfié du thé Hojicha avec la douceur du chocolat blanc.
Recette japonaise oyaki, galette farcie à l’aubergine et miso
Goûtez à ces délicieuses oyaki, des galettes japonaises farcies à l’aubergine et au miso, une combinaison savoureuse et saine.
Oyaki : Délicieuse galette japonaise
Les oyaki sont des trésors méconnus de la cuisine japonaise traditionnelle, offrant une explosion de saveurs uniques dans chaque bouchée.
Recette japonaise Aji Nori, de feuilles d’algues nori assaisonnées
Réalisez des aji nori, une recette simple et délicieuse pour apprécier les feuilles d’algues nori avec une touche d’assaisonnement japonais.
Recette de marinade japonaise pour viandes, poulets, légumes ou poissons
Recette de marinade japonaise délicieuse faite de sauce soja, de mirin, de sucre et de gingembre frais. Idéal pour mariner du poulet, du bœuf ou du poisson.
Bières japonaises : découvrez les saveurs uniques du Japon
Dégustez les bières japonaises : une boisson populaire au Japon avec une saveur unique qui vous plaira.
Cuisine Japon c'est nous !
Amoureux du Japon, nous avons crée ce site dans le but de vous faire découvrir la culture et la gastronomie japonaise.
Sophie et François.